2020年初，新冠肺炎疫情在湖北肆虐，为保障湖北人民的日常生活需求，云南省迅速行动，组织大批新鲜蔬菜等农产品驰援湖北，展现了全国一盘棋的团结精神。

云南省农业农村厅联合各州市农业部门，紧急调集了包括白菜、土豆、萝卜、青椒等在内的多种蔬菜，以及水果、鸡蛋等农产品。这些物资主要来自云南的蔬菜生产基地，如昆明、曲靖、玉溪等地，确保了产品的品质和新鲜度。

在组织过程中，云南各地农民和合作社积极响应，不畏严寒，连夜采摘、包装，确保农产品及时送达。物流方面，云南协调了多个运输车队，通过绿色通道，快速将物资运往湖北武汉、黄冈等重灾区。据统计，短短数周内，云南累计向湖北支援蔬菜超过千吨，其他农产品如水果、鸡蛋等也达数百吨。

这一行动不仅缓解了湖北疫情期间的食品短缺问题，还体现了云南作为农业大省的责任担当。许多接收方反馈，这些农产品新鲜、多样，为当地居民提供了营养支持。同时，云南的支援也激发了全国其他地区的类似行动，形成了一场爱心接力。

回顾这段历史，云南组织农产品支援湖北的举措，是抗击疫情中一道亮丽的风景线。它彰显了中华民族守望相助的传统美德，也为今后的应急物资保障提供了宝贵经验。未来，云南将继续发挥农业优势，为国家粮食安全和民生保障贡献力量。